2011-11-01から1ヶ月間の記事一覧

2011年11月パンクラス

★リュスティックとコンフィチュール 準強力粉を使い、リュスティックを作ります。 コンフィチュールは2種。 ・フランボワーズとピンクグレープフルーツ ・リンゴ バニラカラメル風味 お持ち帰り プレーン 4つ くるみとレーズン4つ コンフィチュール少々 …

イベント JBK×Maggoo×pâtissièreなかやま

クリスマスコラボイベント日 時 12月1日(木)・2日(金) 両日とも11時〜&13時〜 場 所 ジュンブレンドキッチン料 金 2000円 JBK サラダ キッシュ と クリスマスリース販売 Maggoo クリスマスハイティ(オープンサンド スコーン 紅茶) な…

出張教室 高岡ホテル

日 時 12月10日(土)午前・午後 11日(日)午前 10日(土) 教室10時〜12時 食事12時〜 10日(土) 食事12時30分〜 教室13時30分〜15時30分 11日(日) 教室10時〜12時 食事12時〜 場 所 老舗の味 高岡ホテル (高岡市…

2011年11月菓子クラス

★TARTE AUX POMME(タルトオポム) リンゴのタルト。 サクサクのpâte brisée(パートブリゼ)に2種類のリンゴをのせて、タルトタタン風に。 同じ生地で、QUICHE(キッシュ)を作ります。(デモ&試食) 事前に準備した生地で焼成していきます。 みなさんに…

出張教室 ブルーコムブルー

日 時 11月30日(水) 10時〜13時 場 所 ブルーコムブルー DUPLEX 3F (高岡市京田422) メニュー petit noël プチノエル クリスマスカラーのビスキュイに、 フランボワーズムースを流します。 5.5㌢の型で5つお持ち帰りです。 料 金 5…

ご注文 サブレ

ギャラリーエミリオさんが、 高岡市木舟町から富山市高木に移転。 プチギフト用に、サブレをご注文いただきました。 11月3日開店。 自家製キャラメルを埋め込んだハートのサブレ アーモンド&クルミのサブレ