2014-07-01から1ヶ月間の記事一覧

2014年7月菓子クラス

★ダコワーズでマンゴー&ココナッツシャルロットおまけ コーヒーバタークリームのダコワーズ

みそ蔵カフェ②

新しいスイーツがお目見えします。 今回も、パティシエールなかやまで監修させていただきました。みそ蔵パンナコッタ みそ味のビスキュイに、しょうゆでコクを出したパンナコッタ。 不思議とコーヒーに合います! 大好評の 味噌キャラメルとごまのロールケー…