2011-12-01から1ヶ月間の記事一覧

2011年感謝

いつもお世話になっている薬局から サブレのご注文をいただきました。 年末の患者さんへのプチギフト。 どんなメッセージにするか悩みました。 薬局ですから。 寒い日が続きますが、お元気でお過ごしください。 よいお年を。 なかやま

クロカンブッシュ

教会の持寄りクリスマスランチ会用にご注文いただきました。 食べやすいように、ホワイトチョコレートで積みあげました。 プチシュー 約120個 ホワイトチョコレート 約500g

おひさまパン

「おひさまパン」エリサ・クレヴェン お友達に教えてもらった本をクリスマスプレゼントにしました。 予想通り、長女「今日はおひさまパンが食べたくなった」。 窓の外は、絵本と同じ 「ゆきまじりのかぜが びゅうびゅうふいて」います。

2011年12月菓子クラス

★bûche de Noël 2011 24センチとよ型でつくります。 (5.5㌢の丸型も一つ) スフレのような軽いビスキュイに、 パータシガレットで模様を描きます。 軽いバニラババロア&濃厚チョコレートムースの間には、 フランボワーズをぎっしり敷き詰めて。 メレンゲ…

クリスマスリース

JBKじゅんちゃんのリース。 我が家の赤いドアにぴったり。 11月パンクラスの作品。 シューとサブレのリース。

パンとバースデーケーキ

朝食は和食の我が家。 コメを切らして、珍しくパン。 来月1月のパンクラスのメニューです。詳しくはキャラメルパン。 開講日数を決めたいので、受講希望の方は、ご連絡ください。 patinaka2@yahoo.co.jp 甘いものが苦手な家族の誕生日。 子どもたちのリクエ…

クリスマスイベント JBK×Maggoo×pâtissièreなかやま 

クリスマスコラボイベント、大盛況で終了いたしました。 おいでくださったたくさんのお客さま、ありがとうございました。 開店前&JBK クリスマスリース Maggoo オープンサンド スコーン × JBK キッシュ なかやま オペラ マカロン イチゴのタルトレット