５月・６月、たくさんの方に体験レッスンにお越しいただきました。 ありがとうございました。 次回開催は、９月に予定しております。お問い合わせは patinaka@aol.com まで 簡単なプリンを作りながら、講師・教室の雰囲気などをご覧いただき、ご入会をご検討…

３〜４人の少人数レッスンです。 お一人ずつの作業が中心です。 （みなさんで協力いただく場合もあります。） 前月末までに、開講日をメールにてお知らせいたします。 希望日をお知らせいただき、こちらで調整させていただきます。 ３人もしくは４人のグルー…

上質な材料、丁寧な作業で、美しいお菓子を完成させます。 メニュー 基本のフランス菓子を中心にアレンジします 時間 平日 １０時３０分〜１３時３０分（メニューにより開始時刻が早まる場合があります） 受講料 ６０００円／回（材料費込） 入会金３０００…

お菓子教室ならではのパンを作ります。 メニュー プラリネやキャラメルなどお菓子教室でよく使う素材から手作りし、パンに使います 時間 平日 １０時３０分〜１３時３０分（メニューにより開始時刻が早まる場合があります） 受講料 ４５００円／回（材料費込…

中山知子お茶の水女子大学 家政学部 食物学科卒業。食品化学専攻。 製薬メーカー勤務を経て、退職後、東京・パリの「ル・コルドンブルー」で製菓を学ぶ。 ディプロム取得後「ラデュレ」での研修を終え、帰国。 ２００４年６月、砺波市にお菓子教室と商品開発…