2011-05-12から1日間の記事一覧
中山知子お茶の水女子大学 家政学部 食物学科卒業。食品化学専攻。 製薬メーカー勤務を経て、退職後、東京・パリの「ル・コルドンブルー」で製菓を学ぶ。 ディプロム取得後「ラデュレ」での研修を終え、帰国。 2004年6月、砺波市にお菓子教室と商品開発…
中山知子お茶の水女子大学 家政学部 食物学科卒業。食品化学専攻。 製薬メーカー勤務を経て、退職後、東京・パリの「ル・コルドンブルー」で製菓を学ぶ。 ディプロム取得後「ラデュレ」での研修を終え、帰国。 2004年6月、砺波市にお菓子教室と商品開発…