9月26日〜27日去年に引き続き、1年に2日だけのお店、ひとつぶさんで焼菓子販売いただきます。 今年は、ケーキセットもあります!(数量限定)フランボワーズとショコラブランのシャルロット
2つの大きさのシューを焼きます。 クレムパティシエールを詰めます。 フランボワーズピュレでピンクの色を付けたフォンダンを塗り、 イタリアンメレンゲで作ったクレムオブールで襟を絞ります。
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