高岡市二塚・ジュンブレンドファームの コシヒカリといちごを使ったロールケーキ。 コシヒカリの米粉（自家製粉！）と卵と砂糖だけで作ったふわふわのビスキュイで、 ホワイトチョコレート入り生クリームを巻き、 この時期だけの無農薬＆露地栽培いちご「つ…

★ECLAIR（キャラメル・カフェ） 細長い稲妻。手で食べることを考えて・・・。 パータシューは、２０１１年７月と比べ、卵の分量が違います。 クレムパティシエールにはダレない工夫。 ほろにがクリームと甘いフォンダン。 合計１５本のお持ち帰りです。 おま…

春のママフリ開催決定しました。 ●日時 ６月１日（金）・２日（土） １０時から１４時 ●場所 アグリピア高岡 今回は準備期間が短いため、ご参加いただく方を 紹介がある方のみに限定させていただきます。 （主催メンバーの知り合いの知り合いまで 「なかやま…