2012-06-01から1ヶ月間の記事一覧

2012年6月菓子クラス

チーズを使ったお菓子 ★ケーク・サレ・・・マスカルポーネチーズとパルメザンチーズ 翌日もしっとり&ふんわりを目指したレシピです。 使う野菜、切り方、並べ方によってケーク全体の食感が違ってきます。 ★スフレ オ フロマージュ(デモと試食)・・・クリ…

いちごのデコレーションレッスン

アイシングのデコパーツも。 ★いちごのカップケーキ ジュンブレンドファームのつぶロマン。 一晩水分を出して、果肉を入れました。 ホワイトチョコレートでコクのある甘みに仕上げました。

ママフリ終了

今回も大勢のお客さまにお越しいただき、 楽しいママフリが出来ました。 ありがとうございました。