2013-05-01から1ヶ月間の記事一覧

2013年5月菓子クラス

メープルシロップとアーモンドを使って、冷菓と焼菓子を。 ★ヌガーグラッセ はちみつの代わりにメープルシロップを使って。 パウンド型で作ります。 そのままお持ち帰りいただくと都合がよいので、パウンド型を持参されることをお勧めします。 18㌢×8㌢×…

ママフリ2013春

ママフリ開催決定! 6月12日(水)・13日(木) 参加希望の方はご連絡ください。 ●参加資格 ママ 告知を積極的にしてくださる方

レシピの正誤

2013年4月菓子クラス フロマージュブランのムース (誤)2.イチゴピューレの半分を鍋に入れ温める。 (正)2.イチゴピューレの半分とグラニュー糖を鍋に入れ温める。 パンクラス メロンパンのビスケット生地 (誤)1.クリーム状のバターにグラニュー糖…