★galette des rois(ガレットデロワ)ガレット・デ・ロワ「王様のお菓子」は、1月6日のエピファニー(公現祭)に食べるお菓子です。 クレムダマンドとフィユタージュ生地の中に潜む「フェーブ」を当てた人は、その日の王様に。 そしてその幸運は1年続くと…
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